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休闲食品作为消费品在中低端休闲食品市场相关

2020-09-03 meiz21

一、休闲食品行业中膨化食品以品牌集中度CR5为69.4%居于首位

中国食品药品

现在休闲食品市场容量的增长速度虽然较快但现存厂家竞争水平猛烈而且各个竞争厂家之间的产物同质化严重。

1、膨化食品行业品牌中旺旺占比为21%

停止到2018年尾绝味、周黑鸭依靠全国连锁的业务模式和可复制的谋划计谋处于休闲卤制品行业龙头位置CR2为13.1%CR5为20.2%龙头集中度尚低。

2、达利品牌市场占有率在烘焙行业中为首位

停止2018年烘焙糕点行业的CR5仅为17.3%相比日本烘焙行业的CR5=88%烘焙业内尚未泛起龙头。至2018年桃李面包在面包市场及短保类面包市场中成为龙头而达利园则在长保面包品类的市场份额中占比最多。

3、亿滋在海内饼干行业中市占率为14.4%

坚果炒货主要龙头包罗三只松鼠、洽洽、良品铺子、百草味、来伊份18年零售端CR5为17.2%行业集中度较低。

4、玛氏在海内糖果行业中居于龙头职位

凭据以上分析对各方面的竞争情况举行量化5代表最大0代表最小海内休闲食品行业的竞争情况如下图所示:

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