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因为发现被处分的缩小的牛有很大的药用价值 生

2020-09-10 meiz21

贵州有一道菜,堪称最奇特的暗盾,让很多外人感到绝望

来到这个世界,一定要感受到这个世界的美好。这里有一个关于旅行的小讨论,带你去探索山川湖泊和海洋。

不同地区的人们有不同的饮食文化。多年来,我们不仅坚持了自己的文化,也学到了很多外国文化。一些在我们眼里看似无用的食材,在别人眼里可能是宝藏。其中一些被当地人视为美食,在外人眼里可能被黑暗挡住了去路。这样的食物太多了。今天,我要为大家介绍一种美味的“中国第一怪汤”。

这样一种当地人认为很好吃,但外地人却觉得很绝望的特色小吃,就叫《牛肉缩汤》。牛生堂是贵州东南部著名的侗族小吃。这是大家赞不绝口的地方美食,但如果你没吃过,千万不要盲目尝试,因为这汤不是随便挑战成功。

当你问隧道里的黔东南人最令人印象深刻的味道是什么时,大多数人可能会回答牛肉汤。对他们来说,牛肉缩汤是伴随他们成长的家的味道,是童年的味道,是家的味道。那么,是什么原因让当地人不敢称赞牛缩汤,而外地人又不敢尝试呢?

贵州有道特色小吃,当地人眼中的鲜味,外地人眼中的黑暗摒挡

牛缩汤在中国少数民族中有着悠久的食用历史。宋代朱朴的《溪蛮丛笑》中记载:“牛羊肠,洗少许汤,为招待食客,臭气不近,食大喜。”这道起源于宋代的美食能够延续至今,一定有其独特的魅力。

来自牛的肠胃,指的是从牛胃到小肠的特殊旅程中的胆汁和未消化的成分,多为一些草药,每头牛用小半桶屠宰。在我们看来,一般停留在肠胃里的工具是没用的,一般城市都会抛弃,但黔东南老百姓却把这头缩水的牛当成了宝。为什么呢?

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因为发现被处分的缩小的牛有很大的药用价值。传说有一个贵州人,他经常胃痛和腹泻,到处求医。吃了很多药之后,他没有好转。当他看到牛羊吃了一百种草药时,他试着吃干瘪的牛。在频繁进食之后,神奇的事情发生了。他的腹泻不仅好了,而且也好了。这个故事在民间广为流传,大家纷纷效仿,用各种不同的调料做了一道菜。它很受每个人的欢迎,在重要的节日期间,这道菜总是摆在餐桌上。

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